Када говоримо о коекструдираном филму, на шта мислимо?Како се производи филм који користимо?
Филм за паковање хранесе прави помоћу два процеса: коекструдирања и ламинације.Данас углавном говоримо о коекструдираном филму.Постоје три различита процеса за коекструзију: обликовање дувањем, хлађење водом и ливење.
Дакле, које су методе производњефилм за паковање хране?
1. Метода дувања
Кроз ваздушно хлађење се врши хлађење површине филма, тако да се може брзо охладити, мекано, сферично растезање, његова провидност је мало инфериорнија у односу на водено хлађење и ливење, али равност и филмови су бољи за прављење врећица, док је сферно истезање производњастреч фолија за храну високе баријередуктилност има утицај.
2. Водено хлађење
Кроз директан контакт воде и хлађења површине филма, тако да се може брзо охладити, сферно растезање, његова равност је мало инфериорнија у односу на методу протока, али боља транспарентност, док сферно истезање производњестреч фолија за храну високе баријередуктилност има утицај.
3. Метода ливења
Кроз хлађење ваљка за хлађење, намирнице високе баријере растезљиве фолије направљене уздужно има специфично истезање, попречно нема истезања, укупна равност је добра, провидност је друга од методе дувања, али је дуктилност истезања боља.
Једанаестослојни коекструдирани филм који користи процес одлагања протока, структура филма од једанаест слојева 1 пут коекструзионог калупа, обликовање попут водопада након што процес одлагања протока отиче, након што се ваљци хладне воде охладе формирају у пластичну фолију, јер сама фолија за паковање хране није растегнута, добре перформансе дуктилности, идеална је машина за истезање која формира стреч фолију, примењена на серијско паковање хране, од традиционалног типа вакуум машине, штеди радну снагу, висока ефикасност.
Као веома главни предмет употребе одфилм за паковање хране, широк избор различитих захтева, садржај који се пакује од сировог до куваног, од ниске до високе температуре, од свежег воћа који се лако квари до тврдих орашастих плодова, од врећа за вакум паковање до врећа за паковање на надувавање, у основи покрива асортиман композитних кеса за паковање .
1. Захтеви за изолацију:већина категорије хране је богата мастима и уљима, масти и уља су подложни оксидацији и пропадању, тако да су строги захтеви за баријером кисеоника,филм за паковање хранеЗахтеви за повећање или смањење влаге су такође веома високи.
2. Активност влаге:сва храна садржи специфичну влагу, када се одабере материјал за паковање, у случају услова обраде хране, формула остаје непромењена, садржај влаге у храни се врло мало мења.Када се услови промене, то ће директно утицати на првобитну вредност активности влаге у храни, а влага је један од важних фактора који изазивају кварење хране, све док постоји специфичан садржај влаге, микроорганизми могу расти.За храну различитог садржаја влаге треба користити различите материјале и методе.
а.Храна са малом активношћу влаге.Бактерије нису у стању да преживе у активности влаге мањој од 0,65 хране, за активност влаге мањој од 0,60 суве хране, све док се може држати сувом дуго времена може бити без кварења хране узрокованог бактеријама.
б.Храна са средњом активношћу влаге.За активност влаге у храни средње влаге 0,60-0,90, за одржавање квалитета хране методе су:вакуумско паковање, паковање азота, паковање деоксидатора, итд., стављено у храну масно оксидативно пропадање, промена боје хране итд.
ц.Храна са високом активношћу влаге.За активност влаге у систему хране 0,9-1,0 са више влаге, методе одржавања квалитета: стерилизација на 100 ℃ или више, употреба водоник пероксида, зрачење и друга стерилизација асептичног паковања.
3. Улога паковања на надувавање филма за паковање хране:Улога паковања на надувавање је да продужи рок трајања, врсту надувавањавреће за паковањеса различитим захтевима.
4. Захтеви за врећу за паковање житарица:Зрно има респираторни ефекат, различита зрна на капацитету адсорпције кисеоника увелико варирају, у свакој врећици за паковање зрна, може се користити у одличној изолацији филма за паковање хране испуњеног кисеоником за боље очување врећа за паковање хране на надувавање.
5. Захтеви за вакуум:Евакуисана амбалажа изолује кисеоник, отпорна на влагу, како би заштитила квалитет материјала, тако и учинила да изглед робе изгледа добро, издашно.
Време објаве: 20.08.2021